Kuliner Wajib Coba: Rekomendasi Makanan Enak di Batam

Batam, sebuah kota di Provinsi Kepulauan Riau, terkenal tidak hanya sebagai kota industri dan destinasi belanja, tetapi juga sebagai surga bagi pecinta kuliner. Dengan letaknya yang dekat dengan Singapura dan Malaysia, Batam menjadi tempat bertemunya berbagai macam budaya kuliner. Mulai dari masakan tradisional Indonesia hingga kuliner internasional, ada banyak sekali pilihan tempat makan di Batam yang wajib Anda coba. Artikel ini akan mengulas beberapa makanan enak di Batam yang pasti akan memuaskan selera Anda.

1. Sup Ikan Batam

Kenikmatan khusus laut

Sup Ikan Batam adalah salah satu hidangan yang wajib dicoba ketika Anda mengunjungi kota ini. Dengan bahan utama ikan segar seperti tenggiri atau kakap, sup ini memiliki rasa gurih yang khas. Dicampur dengan bumbu-bumbu rempah seperti kunyit, jahe, dan kemangi, sup ini menawarkan cita rasa autentik yang menggugah selera. Tidak hanya nikmat, sup ikan ini juga menyehatkan karena mengandung banyak protein dan vitamin.

Tempat Rekomendasi

Anda bisa menikmati Sup Ikan Batam di berbagai rumah makan yang ada di sepanjang jalan utama kota ini. Salah satu tempat yang terkenal adalah “Sup Ikan Yong Kee”, sebuah restoran yang telah lama berdiri dan dikenal banyak orang karena cita rasanya yang otentik.

2. Mie Tarempa

Kuliner Tradisional dengan Sentuhan Unik

Mie Tarempa adalah makanan khas Kepulauan Riau yang juga menjadi ikon kuliner Batam. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal, disajikan dengan campuran kuah kari kental yang menciptakan rasa pedas dan gurih. Biasanya dipadukan dengan lauk seperti ikan bilis goreng, telur, dan tauge, Mie Tarempa adalah pilihan yang tepat bagi Anda pecinta mie.

Tempat Rekomendasi

Untuk mencicipi Mie Tarempa yang lezat, kunjungi “Mie Tarempa Asli” yang berlokasi di Nagoya. Tempat ini terkenal dengan mie yang dibuat dari bahan segar dan bumbu rahasia yang membuat rasanya berbeda dari yang lain.

3. Gong-gong

Kelezatan Seafood Khas Batam

Gong-gong adalah sejenis siput laut yang menjadi makanan favorit di Batam. Makanan ini biasanya direbus dan disajikan dengan sambal sebagai pelengkap. Gong-gong memiliki tekstur kenyal dan rasa yang khas sehingga menjadi camilan yang menyenangkan.

Tempat Rekomendasi

Anda dapat menemukan gong-gong di banyak restoran seafood di Batam, tetapi salah satu yang direkomendasikan adalah “Golden Prawn 933”. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan laut segar dan terkenal dengan sambal pendamping gong-gong-nya yang lezat.

4.

Cita Rasa Nusantara

Otak-otak adalah hidangan yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dibungkus daun pisang sebelum dibakar. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur lembut yang memanjakan lidah. Otak-otak biasanya disajikan dengan saus kacang yang nikmat.

Tempat Rekomendasi

“Otak-otak Acia” sering dianggap sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati otak-otak di Batam. Terletak di kawasan Batu Ampar, tempat ini tidak pernah sepi pengunjung karena kualitas otak-otaknya yang tetap terjaga.

5. Anda adalah makanan laut enam

Restoran dengan Segudang Pilihan

Meski bukan nama hidangan, Sei Enam adalah restoran terkenal di Batam yang menyajikan berbagai pilihan seafood yang fresh dari laut. Mulai dari kepiting saus Padang hingga udang asam manis, setiap hidangan di Sei Enam menawarkan kelezatan yang autentik.

Kesimpulan

Batam adalah destinasi yang patut dikunjungi bagi setiap pecinta kuliner. Dengan beragam makanan enak mulai dari hidangan lokal hingga hidangan